Nos valeurs – La nature avant tout

C’est le respect profond du produit qui nous importe. Ce n’est pas un hasard si Jean-François Foucher possède aujourd’hui son propre verger près de Cherbourg (Manche).

Un espace de 7 000 mètres carrés qui fournit ces herbes, ces fruits rouges, ces pommes, poires et figues, … Depuis quelques années un jardinier à plein temps accompagne Jean-François Foucher.

Avec son expérience de globe-trotteur, il sait mettre le made in France en valeur.

Retrouvez ici la liste des principaux fournisseurs :

  • Fraises : La Fraserie, St Martin le Hébert
  • Légumes : Thierry Neil, La Hague
  • Herbes : l’Aquaponie, Tourlaville
  • Lait : Le Vacheux, Sideville
  • Beurre : Le Vacheux, Sideville
  • Pommes : Notre verger, Sottevast
  • Prunes, coings : Notre verger, Sottevast
  • Emballages : Le Révérend, Valognes
  • Chocolat : Valrhona, Tain l’hermitage
  • Figues : Notre verger, Sottevast
  • Herbes, potiron : Mélanie Grafouillère, La Hague
  • Farine : Moulin Roupsard, Le Ham
  • Épices : Omnis, Coutances
  • Cidre : Ferme du Vastel, Theurteville
  • Amandes suivant saison : Coopérative Provence, Aix
  • Noisettes : Mr Aies, Allier
  • Main de bouddha, kumquat : Notre verger, Sottevast